Cara Membuat Tape Singkong

~ Bahan :
1. Singkong
2. Ragi Tape

~ Alat :
1. Pisau
2. Tempat/wadah untuk mencuci singkong
3. Piring
4. Panci
5. Saringan
6. Daun pisang/plastik

~ Proses pembuatan tape singkong :
1. Pilihlah singkong yang bagus dan rata, kemudian dikupas, dipotong- potong sesuai selera dan dicuci bersih.
2. Kemudian potongan singkong tersebut direbus sampai matang kira-kira 15-20 menit kemudian ditiriskan.
3. Tunggu singkong tersebut sampai dingin.
4. Sediakan ragi tape, kemudian ditumbuk halus dan diayak pakai ayakan atau saringan.
5. Taburkan ragi halus ke singkong-singkong yang sudah dingin sampai rata.
6. Sediakan tempat untuk menyimpan singkong yang sudah ditaburi ragi tersebut, bisa memakai plastic ataupun memakai daun pising atau daun jati.
7. Peram bungkusan singkong tersebut kurang lebih 3 hari
8. Setelah 3 hari bukalah bungkusan singkong tersebut, dan tape singkong siap dinikmati.

Jangan lupa isi komentar dan buku tamunya yah yang ada di sidebar kanan....

Selamat mencoba.......!!!!!